Lepoudre de levure enrichie en sélénium-que nous fournissons est produit en introduisant du sélénium inorganique (sélénite de sodium) pendant le processus de fermentation de la levure. Grâce à une biotransformation ultérieure par les cellules de levure, le sélénium est séquestré de manière organique dans les protéines et polypeptides de levure-principalement sous forme de sélénométhionine et de sélénocystéine. Le produit est ensuite obtenu sous la forme d'une fine poudre jaune pâle à jaune brunâtre- après une série d'étapes de traitement : inactivation, lavage, séchage et pulvérisation. Il possède l'arôme caractéristique de la levure et est exempt de toute odeur désagréable.
La teneur totale en sélénium de ce produit peut être contrôlée de manière cohérente dans les plages standard spécifiées en fonction des exigences du client. Généralement, la fraction organique du sélénium ne constitue pas moins de 95 % du sélénium total, la sélénométhionine constituant sa forme chimique prédominante. Chaque lot du produit est soumis à des tests rigoureux pour vérifier sa teneur totale en sélénium, son taux de sélénium organique, ses niveaux de sélénométhionine, ses concentrations de métaux lourds, ses limites microbiologiques et ses résidus de pesticides, garantissant ainsi le plein respect des normes pertinentes en matière de compléments alimentaires et d'enrichissement des aliments.
Caractéristiques du produit
Apparence : Poudre fine et fluide, jaune clair à beige-
Solubilité: Partiellement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol
Taille des particules: Supérieur ou égal à 95% passant 80 mesh
Teneur en protéines: Supérieur ou égal à 40%
Sélénium inorganique: Inférieur ou égal à 2% du sélénium total
COA
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Article |
Spécification |
Résultat |
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Apparence |
Poudre fine jaune clair à beige |
Conforme |
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Odeur |
Odeur caractéristique de levure |
Conforme |
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Sélénium total (µg/g) |
2000 – 3000 |
2450 |
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Sélénium organique (sous forme de sélénométhionine) |
Supérieur ou égal à 90 % du Se total |
94% |
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Sélénium inorganique |
Inférieur ou égal à 2 % du Se total |
0.8% |
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Teneur en protéines |
Supérieur ou égal à 40% |
46% |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 6,0% |
3.8% |
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pH (suspension à 1 %) |
5.0 – 7.0 |
6.1 |
Avantages de la poudre de levure enrichie en sélénium
Contient les nutriments inhérents à la levure
En plus du sélénium, la levure enrichie en sélénium-contient également des protéines de haute-qualité, des vitamines du complexe B-, des minéraux et des fibres alimentaires.
Soutient le fonctionnement normal du système immunitaire
Le sélénium sert de composant actif à diverses enzymes contenant du sélénium-, participant au bon fonctionnement du système immunitaire de l'organisme.
Participe aux processus de défense antioxydante
En tant que constituant clé de la glutathion peroxydase, le sélénium joue un rôle essentiel dans la protection antioxydante cellulaire.
Soutient la fonction thyroïdienne normale
Le sélénium participe à la synthèse et à l'activation des hormones thyroïdiennes, contribuant ainsi au maintien du bon fonctionnement de la glande thyroïde.
Aide à protéger les cellules des dommages oxydatifs
Le sélénium participe au système de défense antioxydant de l'organisme, aidant à maintenir l'intégrité structurelle des cellules.
Aide à maintenir l’état normal des cheveux et des ongles
Le sélénium joue un rôle dans le maintien d’une structure saine des cheveux et des ongles.
Champs d'application
Compléments alimentaires
Comprimés, capsules, mélanges multivitaminés et formules de soutien immunitaire au sélénium.
Aliments fonctionnels
Céréales enrichies, biscuits nutritionnels, boissons, barres énergétiques et boissons santé.
Préparation pour nourrissons
GRAS-approuvé pour l'enrichissement en sélénium des préparations pour nourrissons à terme.
Alimentation animale
Prémélanges pour volailles, porcs, ruminants, aquaculture et animaux de compagnie pour améliorer la fertilité, la compétence immunitaire et la qualité de la viande/des œufs.
Médicaments
Traitement d'appoint pour la carence en sélénium et les affections liées à la thyroïde-.
Soins personnels
Applications de niche dans les soins bucco-dentaires enrichis en antioxydants ou les formulations topiques.
Processus de production
Avantages de la qualité du produit
Teneur élevée en sélénium organique : supérieure ou égale à 90 % du sélénium total présent sous forme organique, principalement la sélénométhionine.
Faible résidu de sélénium inorganique : moins ou égal à 2 % du sélénium total reste sous forme de sélénite/sélénate inorganique, vérifié par analyse de spéciation.
Matrice de levure naturelle : conserve le profil nutritionnel complet de la levure, y compris les protéines, les polysaccharides et les vitamines B-.
Souche de levure sans-OGM : produite à partir de Saccharomyces cerevisiae non-génétiquement modifié.
Fermentation contrôlée : l'alimentation progressive en sélénium garantit une incorporation constante et une uniformité-d'un lot à l'autre.
Profil propre : répond aux limites de métaux lourds USP ; testé pour les entérobactéries et les agents pathogènes.
Certificats d'exportation
Services professionnels ODM/OEM
Nous fournissons une personnalisation complète pourlevure enrichie en séléniumcandidatures :
Formulation du produit :
Niveaux de sélénium personnalisés (1 000 µg/g, 2 000 µg/g, 3 000 µg/g ou autre)
Mélanger avec des vitamines, des minéraux ou d'autres ingrédients à base de levure-
Développement de formes posologiques :
Optimisation du remplissage des capsules
Compression des comprimés
Etudes d'homogénéité des mélanges de poudres
Solutions d'emballage :
Conditionnement en vrac (1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg)
Emballages grand public (flacons, stick packs, sachets)
Étiquetage privé
Soutien réglementaire :
COA, MSDS, déclaration d'allergène, déclaration de non-OGM
Données de l'étude de stabilité
Rapport d'analyse de la spéciation du sélénium
FAQ
Q : En quoi la levure enrichie en sélénium est-elle différente du sélénite de sodium ?
R : La levure de sélénium contient du sélénium organique, qui est absorbé plus efficacement et retenu plus longtemps dans le corps que le sélénite inorganique.
Q : Quelles sont les qualités de sélénium disponibles ?
R : Nous proposons des qualités de 1 000 ppm, 2 000 ppm et 3 000 ppm. La qualité 2 000 ppm est la plus couramment utilisée pour les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.
Q : Est-ce queLevure enrichie en séléniumHomologué GRAS ?
R : Oui. Certains produits à base de levure de sélénium ont reçu une notification GRAS (généralement reconnue comme sûre) de la FDA pour une utilisation dans l'alimentation humaine, et l'approbation GRAS a également été accordée pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons.
Q : Puis-je le personnaliser comme étant le mien ?
R : Oui.-Nous gérons l'étiquetage privé et les emballages personnalisés afin qu'ils ressemblent, se sentent et se vendent comme les vôtres.
Q : Peut-il être utilisé dans des formulations de comprimés et de capsules ?
R : Absolument. La poudre convient à la compression directe, à la granulation, au remplissage de capsules et aux suspensions liquides, ainsi qu'à l'incorporation dans des matrices alimentaires fonctionnelles.
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