Notre100% Poudre d'extrait de fruit de moine purest un édulcorant naturel-haut de gamme fabriqué à partir des meilleurs fruits du moine. Nous utilisons des techniques modernes d’extraction et de purification de l’eau pour produire une poudre jusqu’à 250 fois plus sucrée que le saccharose.100% Poudre d'extrait de fruit de moine purest complètement pur, sans érythritol, maltodextrine ou autres agents de remplissage ajoutés, ce qui en fait un excellent choix pour un produit clean-label,-sans sucre et à faible-indice glycémique
formulations.
Types de poudre d’extrait de fruit de moine disponibles
Nous proposons une gamme de puissances standardisées pour répondre à divers besoins d'application :
Douceur standard (25 % -50 % de Mogrosides)
Rentable-pour l'édulcoration générale d'aliments et de boissons où une très haute intensité n'est pas requise.
01
Douceur de haute-pureté (60 % -80 % de Mogrosides)
La gamme la plus populaire de compléments alimentaires, d'aliments fonctionnels et de boissons nécessitant une douceur forte et pure avec une utilisation minimale.
02
Ultra-Pure (90 %+ Mogrosides)
Pureté de qualité pharmaceutique-pour les compléments-haut de gamme et les applications où un pouvoir sucrant maximal et une interférence minimale de saveur sont essentiels.
03
Mélanges personnalisés
Pré-mélangé avec des supports compatibles (par exemple, fibres solubles, inuline) ou d'autres édulcorants naturels (par exemple, stévia, allulose) pour des profils de saveur et des propriétés fonctionnelles spécifiques.
04
Caractéristiques
Zéro calories et zéro impact glycémique :N'affecte pas les niveaux de glycémie ou d'insuline, sans danger pour les diabétiques.
Pouvoir sucré exceptionnel :Très concentré, nécessitant de très petites quantités, ce qui réduit les coûts d'expédition et de manutention.
Profil de goût propre :Douceur ressemblant beaucoup au sucre sans l'arrière-goût métallique ou amer commun à la stévia (à fortes concentrations).
Haute stabilité :Chaleur-stable jusqu'à certaines températures, ce qui le rend adapté à la pâtisserie et aux boissons pasteurisées.
Étiquette Naturelle & Propre :Prend en charge les allégations « Arôme naturel » ou « Extrait de fruit de moine » sur les listes d'ingrédients.
Rapport d'essai
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Article de test |
Spécification |
Résultat du test |
Méthode d'essai |
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Apparence |
Poudre fine blanche à-blanc cassé |
Conforme |
Inspection visuelle |
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Taille des particules |
Supérieur ou égal à 95 % à travers 80 mesh |
98% |
Méthode du tamis |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 5,0% |
4.1% |
Méthode Karl Fischer |
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Contenu en cendres |
Inférieur ou égal à 1,0% |
0.7% |
Méthode de cendre sèche |
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Mogrosides (comme Mogroside V) |
Supérieur ou égal à 50,0% |
52.3% |
HPLC |
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Métaux lourds (Pb) |
Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg |
Non détecté |
ICP-MS |
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Résidus de pesticides |
Conforme aux LMR de l'UE |
Conforme |
GC-MS/MS/LC-MS/MS |
NotrePoudre d'extrait de fruit de moine purest produit grâce à un processus sophistiqué d'extraction et de purification à base d'eau : Fruits de moine mûrs sélectionnés → Lavage et mise en pâte → Extraction à l'eau chaude → Filtration en plusieurs-étapes → Concentration membranaire → Purification chromatographique → Filtration stérile → Séchage par pulvérisation → Mélange et standardisation → Tamisage et détection de métaux → Emballage rincé à l'azote-.
Avantages du produit
Substitut de sucre idéal
Fournit une douce satisfaction sans les calories, les glucides ou les effets métaboliques négatifs du sucre.
01
Convient aux diabétiques et aux céto
N'augmente pas le taux de sucre dans le sang, s'alignant parfaitement sur les régimes alimentaires diabétiques et cétogènes.
02
Propriétés antioxydantes
Les mogrosides possèdent une activité antioxydante inhérente, offrant potentiellement des bienfaits supplémentaires pour la santé au-delà du goût sucré.
03
Santé dentaire
Contrairement au sucre, il ne contribue pas à la carie dentaire et ne nourrit pas les bactéries buccales.
04
Prend en charge la gestion du poids
Permet de formuler des produits à teneur réduite en calories-sans sacrifier le goût sucré.
05
Applications du produit
Compléments alimentaires :Ingrédient de base dans les formulations-sans sucre et à faible-indice glycémique pour la gestion du poids et les produits de santé métabolique.
Aliments et boissons fonctionnels :Édulcorant naturel clé dans les systèmes de boissons, de produits laitiers et de snacks nécessitant des solutions sans-calories, à haute-sucrerie à haute intensité et à label propre-.
Produits de beauté:Utilisé dans les soins bucco-dentaires et les produits de soins de la peau aromatisés comme édulcorant doux et non-cariogène pour améliorer les profils de goût sans sucre.
Médicaments:Agent édulcorant pour sirops, comprimés à croquer et pastilles.
Autres produits personnalisables
Les services OEM/ODM sont disponibles.
Mélange de gouttes liquides d'extrait de fruit de moine
Poudres de mélange de fruits de moine et de stévia
Bonbons gélifiés et à croquer sucrés aux fruits du moine
Sucre de marque privée-Poudres de suppléments gratuites
Pourquoi choisir notre poudre d'extrait de fruit de moine 100 % pure ?
Force de l'entreprise
Nous avons établi des partenariats étroits avec des moines fruiticulteurs. Il garantit un approvisionnement suffisant en matières premières et une traçabilité. Notre installation de production est équipée d'une technologie de purification avancée pour fournir des poudres d'extrait de haute -pureté constante.
Avantage du produit
Notre principal avantage réside dans notre processus de purification exclusif qui donne un profil de goût plus propre. Nous proposons de nombreux types de standardisation (de 25 % à plus de 90 % de Mogrosides) et fournissons un support technique complet pour le produit et la formulation.
Certificats d'exportation
FAQ
Q : Comment le goût sucré se compare-t-il au sucre ?
R : Notre extrait est 100 à 300 fois plus sucré que le saccharose, une infime quantité suffit.
Q : La poudre d’extrait de fruit de moine 100 % pure est-elle stable à la chaleur pour la cuisson ?
R : Oui, il est stable aux températures de cuisson.
Q : Pourquoi existe-t-il différents niveaux de pureté ?
R : Une pureté plus élevée signifie une plus grande intensité sucrée et un goût plus propre. Le choix dépend de vos exigences sucrées et de votre application finale.
Q : La poudre d'extrait de fruit de moine 100 % pure est-elle stable à la chaleur et au pH ?
R : Oui, il présente une bonne stabilité sur une large plage de pH et dans des conditions de traitement à haute-température.
Q : Pouvez-vous aider avec la formulation ?
R : Bien sûr. Notre équipe technique peut fournir des recommandations de niveaux d'utilisation et des conseils de formulation pour votre catégorie de produit spécifique.
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