Description

Nous sommes spécialisés dans la production de produits de haute-puretépoudre d'extrait de stévia, qui est un édulcorant naturel sans calories dérivé des feuilles de la plante stévia. Notre technologie d'extraction et de purification sépare l'ingrédient le plus doux et le plus idéal, principalement le Rebaudioside A, pour obtenir un produit d'une pureté extrêmement élevée (jusqu'à 99 %), avec un goût pur et sucré, une amertume ou un arrière-goût de réglisse minimal.

Qualités et spécifications disponibles

Extrait de stévia 95 % (SG95)

Contenant supérieur ou égal à 95 % de glycosides de stéviol totaux.

Rébaudioside A 60% (RA60)

Avec supérieur ou égal à 60 % de rébaudioside A.

Rébaudioside A 80% (RA80)

Avec supérieur ou égal à 80 % de rébaudioside A.

Rébaudioside A 90% (RA90)

Avec supérieur ou égal à 90 % de rébaudioside A.

Rébaudioside A 97% (RA97)

Avec supérieur ou égal à 97 % de rébaudioside A.

Mélanges personnalisés

Ratios personnalisés de différents glycosides pour obtenir des profils de saveur spécifiques.

Caractéristiques

Haute pureté et puissance :Supérieur ou égal à 95 % de glycosides de stéviol, 200 à 300 fois plus sucrés que le sucre.

Zéro calories et zéro impact glycémique :Convient aux produits diabétiques, cétogènes et-de gestion du poids.

Profil de goût propre :Une purification avancée minimise l’amertume et l’arrière-goût de réglisse.

Excellente stabilité :Résistant à la chaleur-stable jusqu'à 200 degrés et stable sur une large plage de pH, adapté à la pâtisserie et aux boissons gazeuses.

Très soluble :Excellente solubilité dans l'eau et les solutions aqueuses.

Origine naturelle :Dérivé de feuilles de stévia, conforme aux tendances du clean label.

Rapport d'essai

Article de test	Spécification	Résultat du test	Méthode d'essai
Apparence	Poudre cristalline blanche ou-blanc cassé	Conforme	Inspection visuelle
Dosage (glycosides totaux de stéviol)	Supérieur ou égal à 95,0 %	98.5%	HPLC
Rébaudioside A (de SG total)	Selon la note (par exemple, supérieur ou égal à 80 %)	82.7%	HPLC
Perte au séchage	Inférieur ou égal à 6,0%	4.2%	Karl Fischer / Méthode au four
Résidus à l'allumage	Inférieur ou égal à 1,0%	0.5%	Méthode gravimétrique
Métaux lourds (en Pb)	Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg	<0.5 mg/kg	ICP-MS
Arsenic (As)	Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg	<0.5 mg/kg	ICP-MS
Nombre total de plaques	Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g	< 100 cfu/g	GB 4789.2
Levure et moisissure	Inférieur ou égal à 100 ufc/g	< 10 cfu/g	GB 4789.15
E. Coli	Négatif / 10g	Négatif	GB 4789.38
Salmonelle	Négatif / 25g	Négatif	GB 4789.4

Introduction au traitement

NotreExtrait de stévia Poudreest fabriqué selon un processus comme celui-ci : Feuilles de stévia sélectionnées → Séchage et nettoyage → Extraction d'eau → Filtration → Purification préliminaire → Séparation chromatographique avancée (pour isoler des glycosides spécifiques) → Concentration → Cristallisation → Séchage → Tamisage → Mélange (pour la standardisation de la qualité) → Détection de métaux → Emballage.

Avantages du produit

Réduction naturelle du sucre

Permet une réduction significative du sucre et des calories sans compromettre la douceur.

Diabétique-Amical

N'affecte pas les niveaux de glycémie ou d'insuline.

Dent-Amicale

Non-cariogène, ne contribue pas à la carie dentaire.

Appel au Clean Label

Reconnu comme édulcorant naturel par les consommateurs du monde entier.

Polyvalence des formulations

Stable dans les conditions de transformation, adapté à une vaste gamme de produits.

Applications du produit

Compléments alimentaires

Utilisé comme édulcorant naturel sans-calories et comme support fonctionnel dans les mélanges de vitamines, les poudres de protéines et les suppléments de santé.

Aliments et boissons fonctionnels

Un ingrédient de base-de substitution du sucre dans les formulations d'aliments et de boissons à teneur réduite en-sucre et-sans sucre, y compris les boissons, les produits laitiers et les confiseries.

Produits de beauté

Incorporé dans les produits de soins bucco-dentaires (dentifrice, rince-bouche) et les articles de soins de la peau pour ses propriétés édulcorantes et ses avantages potentiels d'origine végétale.

Autres produits personnalisables

Nous proposons de nombreuses solutions basées sur l’Extrait de Stevia :

Mélanges personnalisés (Stevia avec Erythritol, Monk Fruit, etc.).

Sachets ou bâtonnets d'édulcorant de table de marque privée.

Qualités spécialisées telles que les extraits enrichis Reb-D ou Reb-M.

Pourquoi choisir notre poudre d'extrait de stévia ?

Force de l'entreprise :

Notre objectif est d'utiliser des instruments de précision pour produire des édulcorants de haute-intensité. Notre équipe R&D se concentre sur l’optimisation de la saveur et du support d’application pour garantir que nos produits répondent aux exigences précises des formules alimentaires modernes.

Avantage du produit :

Nos extraits sont réputés pour leur-pureté de pointe, leur qualité constante entre les lots et leur excellent goût. Nous fournissons des documents de support réglementaire complets (GRAS, JECFA, etc.), des conseils d'application complets et une personnalisation flexible pour vous aider à créer le produit à sucre réducteur parfait.

Certificats et conformité

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FAQ

Q : Quel est le niveau de douceur de votre poudre ?

R : Notre poudre d'extrait de stévia est 200 à 300 fois plus sucrée que le saccharose.

Q : La poudre d’extrait de stévia convient-elle à la pâtisserie ?

R : Oui. il a une stabilité thermique et peut être utilisé pour la pâtisserie. En raison de sa petite taille, il est généralement utilisé en combinaison avec des charges telles que l'érythritol ou des fibres pour obtenir de bons résultats dans les produits de boulangerie.

Q : La poudre d’extrait de stévia convient-elle aux faibles calories ou au contrôle sanguin ?

R : Il ne contient presque aucune calorie et n’augmente pas le taux de sucre dans le sang. Convient aux formules de contrôle des calories et de contrôle du sucre.

Q : En quoi est-il différent des autres édulcorants ?

R : Il s'agit d'un édulcorant-à base de plantes, non artificiel et sans calories.

Q : Comment dois-je le stocker ?

R : Veuillez conserver dans un endroit frais et sec dans l'emballage d'origine si vous ne l'ouvrez pas.

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